金秋九月板栗香~

素顏yx123

金秋九月，又到了板栗飄香的季節(jié)了，這段時間走在街上，隨處可以聞到糖炒栗子的香味，相當勾人食欲哦。

話說板栗還真是個好東西，百度了一下：栗子營養(yǎng)豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。

不過板栗這東西吃起來還是蠻費勁的，生吃的話，外殼堅硬不說，里面那層皮也難得剝，剝不了幾個手就疼起來了，而且，據(jù)說生吃的板栗也難得消化，所以最好還是熟吃的好。

樓主本人超愛吃板栗，一般都是買了用刀劃開，然后用電飯鍋蒸著吃，有時候也會買現(xiàn)成的糖炒栗子吃，用板栗做菜的話，栗子燒雞味道也相當不錯。至于其它做法，歡迎大家補充哈~

因為板栗很愛長蟲，所以存放很重要。樓主一般是直接放冰箱冷凍，貌似也有風干的，不知道大家還有沒有別的儲存方式呢？

聽說柳林的板栗不長蟲，不知道是不是的~

采姑娘的大蘑菇

板栗，我喜歡吃

靈活的胖子

你真的不帶點來我們吃？

衣品入席

柳林的板栗騷夾生、所以不長蟲

森林人

煮的好好吃啊~~~

秋風舞動

我喜歡栗子，就是隨州的栗子太多蟲，我喜歡北方的栗子，油潤，香甜，好吃蟲還少

愛笑的眼睛

羅田的板粟也不錯

~云淡風輕~

板栗放太陽底下曬一天之后又好剝吃起來有甜，如果等不及非要馬上吃，可以用刀子劃個口子，微波爐一分鐘，超級好剝

語笑嫣然_Yy5t2

板栗好生蟲子

lyt

確實是好吃

素顏yx123

采姑娘的大蘑菇 發(fā)表于 2015-9-15 14:25
板栗，我喜歡吃

我也喜歡~~~

素顏yx123

靈活的胖子 發(fā)表于 2015-9-15 15:19
你真的不帶點來我們吃？

我是那么不講義氣的人嗎？