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煎餅子

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發(fā)表于 2015-9-1 22:10 | 只看該作者 |只看大圖回帖獎(jiǎng)勵(lì)

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醬香餅，千層餅，香妃餅，掉渣餅，無餅不成餐，它們各有各的做法，各有各的特色，而自家的攤餅，還是最養(yǎng)人，面筋足，分量足，雞蛋香蔥，胡蘿卜火腿腸，想什么調(diào)料都可以，只是火候掌握好，過急會(huì)糊，過小又會(huì)嫩了，沒有嚼勁。愿意為美食下功夫，不一定會(huì)烹飪，但會(huì)懂得品嘗其中的樂趣，自?shī)首詷贰?