油條的簡單做法，自己在家里做，很簡單哦

爆米花兒

如果是三口之家一包奶一個(gè)雞蛋就可以了。

鹽的用量可以根據(jù)個(gè)人口味，如果太淡吃起來很油膩。

把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母放到一起攪拌一下（油的用量是平時(shí)炒菜的兩倍左右就可以）放油太少炸出的油條發(fā)干。

放入適量面粉，不需要加水，面不要和硬了

待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就這樣，用保鮮膜蓋好，等待發(fā)酵

發(fā)酵好的面

面板稍抹點(diǎn)油，分成4份。揉成條，壓扁

切成一個(gè)個(gè)小劑子

鍋內(nèi)放油，待油開，把劑子抻長放入鍋中，油開后改小火。

用的油不同，炸出油條的顏色也有差別。我這個(gè)火有點(diǎn)大。

再配上一碗粥，一頓可口的早餐就ok了。

隨天隨地

看不到圖片啊

爆米花兒

隨天隨地 發(fā)表于 2014-12-26 15:20
看不到圖片啊

我錯(cuò)了

現(xiàn)在可以看了~

~云淡風(fēng)輕~

看起來悶簡單，有時(shí)間試哈

爆米花兒

~云淡風(fēng)輕~ 發(fā)表于 2014-12-27 23:00
看起來悶簡單，有時(shí)間試哈

嗯，還是自己做的放心些~